Особенности. Съедобные каштаны растут на дереве – каштане посевном, относятся к роду Буковых. Плоды каштана округлой формы сплюснутые, коричневая кожица твердая, а внутри находится орех светло – желтого цвета, который и едят. Вкус сладко – нейтральный с ореховым послевкусием.
Применение. Употребляют съедобные каштаны после термической обработки. Изначально необходимо помыть каштанчики, просушить. После этого орехи кладем плоской стороной на разделочную доску и делаем надрезы, чтоб они не взорвались при приготовлении. Если проварить каштаны 5 минут, шкурка и горьковатая пленка легко очищаются. Интересно, что готовить их можно как с сахаром, так и с солью. Внутренность варят, жарят, запекают, делают соусы, добавляют в десерты и даже перемалывают и пекут хлеб. Каштаны идеально сочетаются с мясом. Хотите попробовать каштаны? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!
Польза. В составе сырых каштанов содержатся минеральные вещества, витамины, клетчатка и крахмал. Они являются сытным и питательным продуктом благодаря большому содержанию углеводов (62 %), но жира в них мало (5%), используют при вегетарианском питании. Включают также витамин А, который необходим для зрения и работы иммунной системы. Не рекомендуют при нарушениях работы желудочно–кишечного тракта, может проявиться аллергическая реакция.
Витамины: А, С, витамины группы В
Микроэлементы: калий, кальций, натрий, фосфор, медь, магний, железо
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
Все акуратно й оперативно. Каштанчики прийшли в чудовій якості.
Cool
Это не отзыв а вопрос.Если я хочу купить мешок каштана съедобного.По какой цене вы отпускаете ?