Особенности. Картофель Виталот Дориак, благодаря высокому содержанию антоцианов, имеет темно-фиолетовый окрас толстой кожуры и мякоти. Форма плода продолговатая, не ровная, не более 10 см в длину. Картофель обладает приятным, нежным, сладковатым, насыщенным вкусом и ореховым послевкусием.
Применение. Так как картофель Виталот Дориак содержит большое количество крахмала, хорошо разваривается, из него получается отличное пюре. Добавляют в первые блюда, запеканки, жарят, тушат, запекают, делают чипсы, при этом экзотический цвет картофеля не меняется при термической обработке. Перед употреблением необходимо промыть и при необходимости очистить кожуру. Купить картофель Виталот Дориак очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.
Польза. Картофель Виталот Дориак богат минералами, витаминами, фенольными кислотами. Содержит полезные пигменты и при употреблении данного картофеля улучшается работа сердечно–сосудистой системы, укрепляются стенки кровеносных сосудов. Благодаря пищевым волокнам, улучшается работа ЖКТ. Оказывает антиоксидантное действие, повышает иммунитет, улучшает зрение.
Витамины: А, С, Е, К и витамины группы В
Микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, йод
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
У меня есть такой сорт картофеля, ради любопытства первый год как стала выращивать не зная даже названия. Смущает цвет, при варке вода становиться синего цвета и пюре тоже синее(непривычно). Мне очень понравилось пюре на вкус - но цвет "смущает". Теперь когда узнала что она полезнее обычной картошки, думаю буду разводить.....