Калорийность (на 100г):
Особенности. Внешне капуста пак–чой напоминает розетку, которую образовывают темно–зеленые, гладкие листочки, овальной формы, кочан не формируется. Черешки белые, утолщенные, плотно прижаты друг к другу. Высота растения варьируется от 30 см до 60 см. Пак–чой сочная, пикантная, острая по вкусу капуста. Хрустящие черешки также употребляют.
Применение. Благодаря пикантному аромату капуста пак–чой сочетается с другими продуктами в разнообразных блюдах. Капусту едят в свежем виде, квасят, тушат, добавляют в салаты, первые и вторые блюда, запеканки. Используют листья и черешки, молодые листочки нежнее и вкуснее. Хотите попробовать капусту пак-чой? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!
Польза. Отличается капуста пак–чой богатым составом микроэлементов и витаминов. В ней содержится большое количество клетчатки, которая очищает и улучшает работу ЖКТ, а также аминокислоту лизин, полезную для организма человека. Если регулярно употреблять листья капусты, а они богаты аскорбиновой кислотой, увеличивается упругость и эластичность сосудов. Содержит витамин С, который участвует в синтезе белка, витамин А улучшает зрение, а витамин К способствует свертываемости крови. Капуста пак–чой низкокалорийная, ценится в диетическом питании.
Витамины: А, С, Е, К, РР и витамины группы В
Микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, цинк, железо, йод, фосфор
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
