Капуста брюссельская

код товара: 18
Характеристики
Калорийность (на 100г):
43 Ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +2; влажность 85 - 90%
Срок хранения:
1-2 месяца

Брюссельская капуста не встречается в природе – она была выведена искусственно бельгийскими овощеводами. В честь столицы страны происхождения она и получила своё название.

Брюссельскую капусту тушат, жарят, варят, парят и широко используют при замораживании овощных смесей (хорошо сохраняет свои свойства при хранении в замороженном виде). Её используют и как самостоятельный продукт, и как гарнир. Вкус брюссельской капусты хорошо сочетается как с мясом, так с рыбой и грибами, а также со всевозможными соусами. Из неё готовятся отличные запеканки. Благодаря оригинальному внешнему виду брюссельской капусты, её используют для украшения блюд на праздничном столе. Интернет-магазин FreshMart заботится о своих клиентах - у нас Вы можете заказать самую свежую и вкусную брюссельскую капусту в Киеве!

Брюссельская капуста отличается от других видов капусты большим содержанием белка. Ей присущи в полной степени все те вещества, которые содержатся во всех видах капусты и положительно влияют на организм человека. Брюссельская капуста содержит много минеральных веществ, а в особенности соли калия, фосфора, натрия, кальция, магния и железа.

Содержание витаминов в брюссельской капусте (на 100г съедобной части):

Β-каротин--------------------0,30мг

Витамин Е--------------------1,00мг

Витамин С--------------------120мг

Витамин В6-------------------0,28мг

Никотиновая кислота--------0,70мг

Пантотеновая кислота-------0,40мг

Витамин В2-------------------0,20мг

Витамин В1-------------------0,10мг

Фолиевая кислота------------31мкг

Читать полностью
Похожие товары
0