Груша Украина

Если спросить о двух самых популярных у нас фруктах, скорей всего сначала вы вспомните яблоко, а затем и грушу. Груша имеет древнюю историю. Еще в «Одиссее» Гомер описывал некие восхитительные плоды, растущие в саду уважаемого персидского царя. Груша бывает вытянутой и округлой формой, чем-то напоминающей лампочку. Мякоть груши сочная, довольно нежная, отличающаяся сильным ароматом и предпочтительно сладким вкусом.

Груши употребляют не только в свежем виде, их также сушат и вялят. Очень вкусным деликатесом являются запеченные в вине груши. Плоды консервируют, варят из них соки, компоты, джемы и повидло. Груша обладает высокой питательностью и низкой калорийностью, так что это один из излюбленных продуктов для всевозможных диет.

Груши содержат больше фруктозы, чем глюкозы, поэтому на вкус они гораздо слаще яблок. Несмотря на это сахара в них значительно меньше и они не повышают аппетит. Груши положительно влияют на обмен веществ и пищеварение, а также стимулируют работу почек и печени. Кстати, калий, столь необходимый для работы сердца, тоже содержится в грушах. А съев одну спелую грушу, вы сможете обеспечить свой организм суточной нормой кобальта необходимого нам для работы щитовидной железы.

Содержание витаминов в плодах груши (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------0,01мг

Витамин В₁-------------------0,02мг

Витамин В₂-------------------0,03мг

Витамин В₃ или РР------------0,10мг

Витамин В₅-------------------0,05мг

Витамин В₆-------------------0,028мг

Витамин В₉-------------------2,00мкг

Витамин С--------------------5,00мг

Витамин Е--------------------0,36мг