Калорійність (на 100г):
Особливості. Сорт груш Абат виведений французькими селекціонерами, відноситься до осінніх сортів. Плоди досить великі, масою 250-300 грам. Груші мають красиву, витягнуто-грушоподібну форму. Шкірочка шорстка, тонка, але щільна. Груші Абат жовтого кольору, часто на шкірці відображуються коричневі вкраплення. Біло-кремова м'якоть дуже ароматна. За смаком груші солодкі, соковиті, тануть у роті.
Застосування. Груші Абат вживають у свіжому вигляді. Додають в десерти і фруктові салати. Їх сушать і консервують. Груші необхідно споживати через 30 хвилин після основного прийому їжі.
Користь. У грушах містяться органічні кислоти, цукор, дубильні речовини, величезна кількість вітамінів і мінералів. Багаті груші калієм, елемент зміцнює серцевий м'яз і регулює водно-сольовий баланс в організмі. Корисні вони для роботи ендокринної системи завдяки елементу кобальту. До складу фрукта входить фолієва кислота (вітамін В9), яка бере участь в синтезі клітин крові і амінокислот. У грушах більше фруктози, ніж глюкози. Клітковина сприяє нормалізації моторики кишечника.
Вітаміни: А, С, Е, Р, РР, групи В.
Біологічні елементи: калій, кальцій, магній, залізо, фтор, фосфор, кобальт.
