Горчица молотая 100г

код товара: 248
Цена
30.00
23.00
грн
Количество
шт.
Сумма
23.00
Характеристики
Условия хранения:
температура от +5 до +20; влажность до 75%
Состав:
семена горчицы молотые

Горчица однолетнее растение родом из Средиземноморья. У нее бледно-желтые зёрна, гладкие и круглые со слабо выраженным запахом. Зато она имеет грубый и резкий остро-маслянистый вкус.

Горчица универсальная специя, которая добавит изысканности к вкусу любого кушанья. Ее добавляют в мясные, овощные, рыбные блюда, блюда из домашней птицы и дичи. Горчица входит в состав многих пряных смесей, причем как в готовом, так и в молотом виде. Она часто встречается в составе соусов, подливок, солений и маринадов.

Чтобы усилить природный аромат горчицы зерна предварительно обжаривают всухую или на топленом масле, а затем добавляют к нужному блюду. Белая горчица хорошо сочетается с эстрагоном, кориандром, куркумой, гвоздикой, корицей и многими другими пряностями.

Известно, что все нынче окультуренные виды горчицы широко используются в народной и традиционной медицине. Она описывается как средство для улучшения аппетита и нормализации пищеварения.

Читать полностью
Похожие товары
0