Фейхоа

код товара: 112
Цена
956.00
738.00
грн
Количество
кг
Сумма
738.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
55 Ккал
Условия хранения:
температура от +4 до +6; влажность 85 - 90%

Фейхоа – вечнозелёные плодовые деревья и кустарники. Родиной фейхоа считаются территории Бразилии, Уругвая, Колумбии и северной Аргентины. Растение обнаружили в конце XIX века в Бразилии. Своё название плод получил в честь Жуана де Сильва Фейжу – бразильского учёного-натуралиста португальского происхождения. «Фейхоа» это латинизированное начертание «Фейжу». Ныне фейхоа культивируются многими странами с тропическим и субтропическим климатом.

Плоды фейхоа (которые по биологическим признакам являются ягодами) обладают удлинённо-овальной формой с размерами 2 – 7 см в длину и 1,5 – 5 см в диаметре. Вес плодов в среднем 15 – 60 г. Кожура плодов зелёного цвета, мякоть светлая, желто-зелёная, со вкусом и ароматом ананаса, клубники и киви. В плоде содержатся семена, окруженные полупрозрачной желеобразной кисловатой массой.

Фейхоа едят свежими, перемалывают и смешивают с сахаром, готовят компоты, варенья, джемы, мармелады, добавляют в салаты, используют в выпечке.

Плоды фейхоа богаты йодом (показатель зависит от расстояния места произрастания до моря), органическими кислотами, сахаром.

Содержание витаминов в плодах фейхоа (на 100г съедобной части):

Витамин В1-------------------8,00мкг

Витамин В2-------------------32,00мкг

Витамин В3 или РР------------0,29мг

Витамин В5-------------------0,23мкг

Витамин В6-------------------0,05мг

Витамин В9-------------------38,00мкг

Витамин С--------------------20,30мг

Читать полностью
Похожие товары
0