Калорійність (на 100г):
Батьківщиною квасолі є території нинішніх Перу, Мексики і деяких інших областей Центральної та Південної Америки. Квасоля відігравала ключову роль у землеробстві індіанців. Потім була завезена іспанськими мореплавцями у Європу, звідки поширилася і на територію Російської імперії. У нас, як продукт харчування, почала сприйматися лише до кінця XVII століття.
Зараз квасоля займає друге місце по вживанню у світі серед бобових культур (лідер соя). Її вирощують на всіх материках, крім Антарктиди. Налічується близько 200 сортів цього овоча.
Квасоля відома своїми дієтичними властивостями і висікою поживністю. Це результат великого змісту рослинного білка, близького, за своїми властивостями, білку тваринного походження. Вміст калію, заліза, кальцію і магнію, а міді і цинку у квасолі більше, ніж у більшості інших овочів. Багата амінокислотами, необхідними організму.
Вживання квасолі справляє на організм цукрознижуючу, холестеролознижуючу і протимікробну дію.
Вміст вітамінів у квасолі (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------0,02 мг
Вітамін В1-------------------0,50 мг
Вітамін В2-------------------0,20 мг
Вітамін В3 або РР------------2,10 мг
Вітамін В9-------------------90,00 мкг
Вітамін Е--------------------3,80 мг
Посылка пришла быстро, упаковка плотная, удобная для хранения. Фасоль как на фотографии, зернышки целые, полные. Однозначно буду заказывать еще.