• Ежевика 150г

Ежевика 150г

код товара: 130
Цена
236.00
грн
Количество
шт.
Сумма
236.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
43 Ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +2; влажность 85 - 90%

В диком виде ежевика растет в условиях умеренного и теплого климата в Северной Америке и Евразии. В США и Мексике выращивание ежевики имеет промышленный масштаб. В Европе и на постсоветском пространстве ежевика выращивается в основном садоводами-любителями.

Ежевику едят в свежем виде, варят варенье, джемы, компоты, делают вино и наливки. Употребление ежевики популярно в кулинарии. Из нее получаются отличные десерты – пироги, мороженое, кексы, рулетики и блинчики с ежевичной начинкой, а также всевозможные напитки, в том числе и алкогольные, сиропы, настойки. Интересный вкус получается при смешивании ежевики с другими ягодами. Ежевика часто употребляется, особенно в десертах, в качестве красящего вещества. Ее используют когда готовят соусы и маринады к мясу, рыбе, грибам. Ежевика хорошо подходит для заморозки, что позволяет на протяжении всей зимы вкушать свежие, полные витаминов ягоды.

При регулярном употреблении ежевика способна замедлять развитие раковых болезней и даже останавливать рост опухолей. Ягода укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительным и жаропонижающим эффектом. Эти свойства часто используются при лечении простудных заболеваний соком ежевики. Ягода полезна при болезнях мочеполовой системы. Рекомендуется для укрепления капилляров.

Содержание витаминов в ежевике (на 100г съедобной части):

Витамин А--------------------16,40мкг

Витамин В1-------------------0,03мг

Витамин В2-------------------0,04мг

Витамин В3 или РР------------0,40мг

Витамин В5-------------------0,24мг

Витамин В6-------------------0,058мг

Витамин В9-------------------34,00мкг

Витамин С--------------------21,00мг

Витамин Е--------------------0,71мг

Читать полностью
Похожие товары
Рецепты в которых есть этот товар
0