Калорійність (на 100г):
Особливості. Червона сочевиця - натуральний бобовий продукт з екологічно чистих зерен сочевиці, які виросли і були зібрані на полях України. Зерна мають округлу, приплющену з двох сторін форму, їх діаметр становить близько 5 мм. При приготуванні страв з сочевиці відчувається пряний аромат, крупа має своєрідний, але нейтральний смак. Купити сочевицю дуже просто - достатньо лише оформити замовлення на сайті інтернет-магазину FreshMart.
Застосування. Червона сочевиця широко застосовується в кулінарії, але на відміну від зеленої вона краще розварюється при термічній обробці. Ідеально поєднується в стравах з м'ясом, рибою, овочами, сочевицю у вигляді начинки додають в випічку, гасять і варять. Нейтральний смак сочевиці дозволяє експериментувати з різними інгредієнтами і спеціями, щоразу отримуючи новий дивовижний результат. Продукт необхідно зберігати в темному сухому місці.
Користь. Сочевиця - поживний і корисний продукт. В її складі в великій кількості міститься рослинний білок, який має повноцінний амінокислотний склад - він є основою для побудови клітин організму людини. За рахунок значного вмісту клітковини в цьому продукті, при вживанні сочевиці налагоджується робота шлунково-кишкового тракту. Фолієва кислота, якою багаті зерна сочевиці, благотворно впливає на роботу нервової і серцево-судинної системи. Залізо бере участь в процесі кровотворення, забезпечуючи повноцінне постачання киснем всіх клітин організму.
Вітамини: А, С, Е, вітамини групи В
Макро- і мікроелементи: калій, кальцій, магній, мідь, залізо, натрій, хлор, фосфор
Інші речовини: харчові волокна, амінокислоти
Зовнішній вигляд товару може відрізнятися від зображень, представлених на сайті.
