Особенности. Красная чечевица – натуральный бобовый продукт из экологически чистых зерен чечевицы, которые выросли и были собраны на полях Украины. Зерна имеют округлую, приплюснутую с двух сторон форму, их диаметр составляет около 5 мм. При приготовлении блюд из чечевицы ощущается пряный аромат, крупа имеет своеобразный, но относительно нейтральный вкус. Купить зеленую чечевицу очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.
Применение. Красная чечевица широко применяется в кулинарии, но в отличие от зеленой она лучше разваривается при термической обработке. Идеально сочетается в блюдах с мясом, рыбой, овощами, чечевицу в виде начинки добавляют в выпечку, тушат и варят. Нейтральный вкус чечевицы позволяет экспериментировать с разными ингредиентами и специями, каждый раз получая новый удивительный результат. Продукт необходимо хранить в темном сухом месте.
Польза. Чечевица - питательный и полезный продукт. В её составе в большом количестве содержится растительный белок, имеющий полноценный аминокислотный состав - он является основой для построения клеток организма человека. За счет значительного содержания клетчатки в этом продукте, при употреблении чечевицы налаживается пищеварение. Фолиевая кислота, которой богаты зерна чечевицы, благотворно влияет на работу сердца. Железо участвует в процессе кроветворения, обеспечивая полноценное снабжение кислородом всех клеток организма.
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.