Особенности. Брюква относится к семейству Крестоцветных, является гибридом репы и капусты. Ее еще принято называть шведской репой. Овощ имеет округлую форму корнеплода. Окрас брюквы зависит от сорта, низ овоща светлый, а верх может быть сиреневого или темно-зеленого цвета. Мякоть светлая, плотная. По вкусу брюква сладковатая с легкой горчинкой, сочная.
Применение. Брюкву едят в сыром виде, добавляют в салаты. Отлично гармонирует с овощами и мясом. Шведскую репу варят, парят и жарят. Овощ подходит для фаршировки. Сок брюквы добавляют в овощные коктейли. Присоединяйтесь к сообществу любителей брюквы! В интернет-магазине FreshMart можно купить брюкву и другие продукты высокого качества по доступной цене.
Польза. Брюква известна своими лечебными свойствами. Она оказывает противовоспалительное, мочегонное и ранозаживляющее действие. Особо полезен овощ в осенне-зимний период, когда необходимо поднять иммунные функции организма. Богата брюква аскорбиновой кислотой. В состав шведской репы входит бета-каротин, который является сильным антиоксидантом, необходим для зрения. Отличается брюква количеством кальция, элемент влияет на здоровье зубов и крепость костей.
Витамины: С, В1, В2, Р, бета-каротин
Биологические элементы: калий, кальций, железо, фосфор, сера
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.