Красный или, как его еще называют, синий базилик – особый вид пряно-ароматического растения. Его листья и веточки окрашены в синие или фиолетовые оттенки. Листья растения обладают насыщенным оригинальным ароматом, благодаря которому базилик и выращивается. Пряность можно использовать в свежем или сушеном видах.
Родиной базилика считается Африка. В диком виде он встречается в Африке, тропических зонах Америки, на Кавказе, в России, в южной и Средней Азии. Употребление базилика очень распространено в странах средней Азии и Закавказья. Причём там растение издревле использовалось не только в кулинарии, но и в медицине. В настоящем пряность используют во всем мире. Её добавляют в маринования, соления, консервацию, в колбасные изделия, паштеты. Базилик сочетается и со вкусом овощей, и со вкусом мяса, рыбы, сыра, творога.
При добавлении в блюда, базилик необходимо класть в последний момент, чтобы он не потерял аромат. Листья базилика необходимо рвать пальцами, не рекомендуют резать их ножом.
Базилик способен повышать артериальное давление, способствовать хорошему аппетиту. Настой из листьев растения полезен кормящим женщинам, как лактогенное средство.
Мы любим базилик! Теперь и Вы можете оценить этот продукт по достоинству: сделав заказ в интернет-магазине FreshMart, Вы получите базилик лучшего качества по выгодной цене.
Витамин А--------------------3,14мг
Витамин В1-------------------0,034мг
Витамин В2-------------------0,076мг
Витамин В3 или РР------------0,90мг
Витамин В4-------------------11,40мг
Витамин В5-------------------0,21мг
Витамин В6-------------------0,155мг
Витамин В9-------------------68,00мкг
Витамин С--------------------18,00мг
Витамин Е--------------------0,80мг
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.