Батат фиолетовый

Код товара: 1494
Можно заказать на 18.12 и позже
Цена
195.00
грн
Количество
кг
Сумма
195.00
Характеристики
Вес:
800-1000г
Калорийность (на 100г):
86 Ккал
Условия хранения:
температура от +12 до +16; влажность 85-90%
Страны происхождения:
Перу, Индонезия
Другие названия:
Сладкий картофель
Срок хранения:
14 дней

Особенности. Батат фиолетовый (сладкий картофель) ‒ клубневой овощ. Клубни разного размера, вес одного представителя составляет 800-1000 грамм. Форма овоща продолговатая, неровная. Кожица батата фиолетовая с серым оттенком, гладкая, тонкая. Мякоть необычного овоща сине-фиолетового цвета, сочная и плотная. По вкусу фиолетовый батат нейтрально-сладкий с нотками тыквы и моркови. В разрезе клубня появляется млечный сок.

Применение. Батат жарят, варят и запекают. Жареный он напоминает по вкусу запеченную тыкву. Из фиолетовых клубней получается вкусное пюре. Овощ едят в сыром виде, добавляют в салаты и каши. Необычного цвета батат сочетается с овощами и зеленью в рагу. Из фиолетовых клубней делают чипсы, пастилу и даже повидло. Применяют в виде натурального красителя. Шкурку перед употреблением необходимо очистить. Хотите попробовать батат? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!

Польза. Особенностью фиолетового батата является наличие в составе антоцианов, которые оказывают антиоксидантное действие. Благодаря большому содержанию калия, при употреблении овоща, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы. Кальций ‒ строительный материал для зубов, ногтей и костей. В составе батата есть фосфор, без которого кальций не усваивается. Богат овощ железом, он участвует в процессе кроветворения и повышает уровень холестерина в крови. Витамин С повышает иммунные функции организма. Витамин К поддерживает нормальную работу почек.

Витамины: А, С, К, группа В

Биологические элементы: калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, цинк, селен

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
Вход
Восстановление пароля
Регистрация
Обратная связь
Полностью очистить корзину?
Удалить товар?
Сообщите о наличии