Баклажан Гелиос

код товара: 1513
Цена
102.00
грн
Количество
кг
Сумма
102.00
Характеристики
Вес:
200-500г
Калорийность (на 100г):
24 Ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +8; влажность 85-95%
Страна происхождения:
Голландия
Другие названия:
Синенькие

Особенности. Баклажан Гелиос округлой формы, имеет светло-фиолетовый окрас кожицы. Вес одного плода составляет 200-500 грамм, длина 7-13 см. Мякоть светлая, не темнеет, при этом плотная. Семена баклажана светло-фиолетовые, слегка приплюснутые. Баклажан Гелиос отличается сладковатым вкусом без горечи.

Применение. Баклажан Гелиос тушат, жарят, консервируют, добавляют в салаты. Благодаря нежному сладковатому вкусу овощ едят в сыром виде. Синенькие подходят для фаршировки. Сочетаются баклажаны с овощами, мясом и зеленью. Семена не вычищают, употребляют с мякотью. При обжаривании впитывают много масла. Хорошо баклажаны хранятся в холодильнике без упаковки.

Польза. Баклажаны считаются низкокалорийным продуктом при этом они питательные, их включают в рацион диетического и лечебного питания. Содержат пищевые грубые волокна, благодаря которым происходит очищение организма от токсинов и шлаков. В составе баклажанов Гелиос много калия ‒ микроэлемент, который укрепляет сердечно-сосудистую систему и участвует в водно-солевом балансе организма. Богат овощ витамином С, который повышает иммунные функции. Положительно влияет на нервную систему, так как содержит витамины группы В.

Витамины: С, К, РР, группа В

Биологические элементы: калий, магний, железо, фосфор, цинк

Читать полностью
Похожие товары
0