Особенности и преимущества азиатских продуктов
Азиатская кухня не похожа на украинскую или европейскую, здесь много ингредиентов с незнакомыми нам названиями. Но японские и китайские блюда распространены и любимы многими. Лапша, рис, суши, супы заказываются для дружеских посиделок как перекус или полноценный обед либо ужин. Приготовить их самому – означает принять сложный вызов и прокачать свои кулинарные навыки. Для этого понадобятся азиатские продукты, которые нельзя купить в близлежащем магазине.
Восточная кухня привлекает экзотичностью блюда, необычностью вкуса, разнообразием ингредиентов. Она нравится не всем, но в нашей стране есть немало ценителей такой еды. Ее заказывают взрослые, дети, веганы, приверженцы здорового питания и те, кому просто хочется вкусно поесть. На интернет-рынке продуктов FreshMart есть все необходимое для приготовления восточных деликатесов.
Особенности азиатских блюд
Такая еда готовится по особым рецептам. Необходимы не просто кулинарные умения, но и способность правильно сочетать ингредиенты. В азиатской кухне важна презентация. Суши, лапша должны красиво смотреться на тарелке, возбуждать аппетит. Поэтому обработке каждого продукта уделяют максимум внимания.
В обычном супермаркете сложно найти специальные ингредиенты для азиатской еды. Обычный рис не подходит для суши, ведь с ним они развалятся, вкус будет отличаться от реального. Оригинальная лапша не получится из обычных спагетти. Магазин азиатских продуктов FreshMart располагает широким ассортиментом экзотических ингредиентов. Закажите доставку, а после получения приступайте к экспериментам!
Самые распространенные рецепты
Популярные восточные блюда – это:
- жареный рис. Чаще всего его готовят из белой крупы, обжаренной в соевом соусе с растительным маслом. Иногда в смесь добавляют чеснок, лук. В состав входит шафран или кокосовый соус. Для усиления вкуса рис подают с мясом, рыбой или овощами. Китайские повара избавляются от плоского привкуса крупы путем обжаривания с луком шалот;
- суши и роллы. Это популярное блюдо подают во многих украинских ресторанах. В него добавляют различные ингредиенты. Основными продуктами в составе являются сырая рыба (красная, обычно лосось) и рис, сваренный особым способом. Для приправы нужны маринованный имбирь, соевый соус, васаби;
- удон. Простая вермишель, делается из пшеничной муки твердого помола. Ее варят с солью в минеральной воде. Удон не содержит яичного белка, поэтому хранится дольше, не имеет характерного желтого оттенка. Для вкуса к этому блюду добавляют овощи, курицу, рыбу, заправляют соевым соусом;
- фунчоза. Это «стеклянная лапша», которую делают из крахмала бобов мунг, реже ямса, маниока или картофеля. В нашей стране ее ошибочно называют рисовой за оригинальный белый цвет. Варится быстро, сочетается с любыми приправами, овощами, мясом, рыбой;
- мисо. Так называется национальный японский суп, который делается на основе бульона даси. Классический рецепт обязательно включает тофу и водоросли. Существует множество вариантов супов с овощами, мясом, рыбой, грибами шиитаке.
В интернет-магазине FreshMart – готовые овощи, крупы, водоросли, соусы для приготовления японских, китайских, вьетнамских блюд. Их покупают поклонники экзотических рецептов, любители кулинарных экспериментов, владельцы точек по приготовлению восточной еды. На все продукты установлена доступная цена.
Чем примечательна азиатская кухня
Она отличается от нашей кардинально другим подходом к выбору ингредиентов и их готовке. Практически все блюда полезные, так как жарятся с малым количеством масла, и содержат много овощей. В них немного калорий, поэтому входят в меню приверженцев здорового питания и тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Овощи всегда используются свежие, с минимальной обработкой, сохранившие все витамины и минералы.
В азиатской кухне популярны продукты на основе сои. Это паста мисо, темпе, тофу и другие. Их добавляют в блюда как заменители мяса. Соевые бобы, которые являются источником белка, часто подаются в овощных смесях. Предлагаем у нас купить такие продукты (без вредных ингредиентов).
Японские деликатесы отлично подходят для правильного питания. Китайский рис является ценным источником сложных углеводов и клетчатки, он наполняет организм только полезной, а не пустой энергией. В рыбе и морепродуктах много калия, фосфора, йода, цинка, незаменимых для организма в любое время года белков. Эти продукты – источники витаминов группы В.
Главные преимущества
Азиатская кухня имеет немало достоинств:
- простота приготовления. Для нас такие блюда необычны, поэтому придется постараться, чтобы научиться правильно готовить их самому. Но достаточно отработать навыки – и потом можно радовать гостей экзотическим меню;
- красота. Любые роллы смотрятся как произведения искусства. За счет разнообразия состава они разноцветные. Кусочки риса, завернутые в листы водорослей, очень красочно выглядят на тарелке. Они станут украшением стола;
- легкость. Азиатская еда малокалорийная, поэтому не станет причиной тяжести в желудке. За счет большого содержания овощей с необходимыми организму витаминами она улучшит самочувствие, хорошо насытит утром и утолит голод вечером;
- доступная цена. Все ингредиенты недорогие. Не придется ездить по всему городу, чтобы найти их (достаточно выбрать у нас все, что нужно, и заказать);
- подача небольшими порциями. Японцы относятся к еде как к особому ритуалу наполнения энергией, поэтому очень требовательны к оформлению. У них нет цели наполнить желудок, в связи с чем порции всегда маленькие, никто не переедает.
У нас действует гарантия качества. Если вам привезли испорченные продукты с подозрительным запахом, по вашему звонку в течение суток мы заменим их или вернем деньги. Доставляем не только по Киеву, но и всей Украине. В столице есть возможность самовывоза. Если планируете экзотическую вечеринку с таким же меню, звоните нам уже сейчас. Выбрать нужное в каталоге просто: воспользуйтесь поиском.