Цукаты

Цукаты ананаса
201.00 грн/кг
Ананас сушеный в сахаре
240.00 грн/кг
Рахат-лукум в ассортименте
116.00 грн/кг
Цукаты дыня канталупа
240.00 грн/кг
Цукаты имбирь
208.00 грн/кг
Цукаты манго
192.00 грн/кг
Цукаты папайя
224.00 грн/кг
Цукаты помело
240.00 грн/кг
Цукаты киви
232.00 грн/кг
Цукаты микс крошка
160.00 грн/кг
Цукаты микс кубики
160.00 грн/кг
Цукаты микс палочка
176.00 грн/кг
Цукаты кокоса кубики
416.00 грн/кг
Цукаты микс лепесток
Цукаты микс

Как конфеты, только лучше!

Наверное, цукаты из апельсиновой корки хоть раз ел каждый, но вот перепробовать все разновидности этой сладости вряд ли кому-то удастся. Наряду с более распространенными (дыня, манго, помело) встречаются и очень необычные - например, имбирные, морковные или даже цукаты из арбузных корок.

Многие задаются вопросом о том, как сделать цукаты. Технология их производства в целом похожа: фрукты нарезают кусочками одного размера, затем вымачивают в сахарном сиропе и проваривают несколько раз, чтобы ломтики успели пропитаться полностью. Затем цукаты раскладывают тонким слоем и подсушивают при средней температуре. Такие сладости имеют ряд преимуществ: они долго хранятся и могут стать отличным дополнением к чашке чая или добавкой для выпечки. Плюсом также является тот факт, что при таком способе обработки в ход идут как сами экзотические фрукты, так и кожура от них, как это часто происходит в случае с цитрусовыми - лимонами, грейпфрутами, помело.

Стоит понимать, что цукаты ввиду термической обработки теряют часть питательных веществ, которыми богаты свежие фрукты. С другой стороны, эти сладости содержат клетчатку, которая полезна для правильного пищеварения и обеспечивает длительное чувство сытости. Поэтому, как и другие сухофрукты, они могут стать неплохим источником энергии в качестве перекуса между основными приемами пищи.

Если Вам необходимо купить цукаты из манго, помело или других фруктов, но бегать по магазинам лишний раз не хочется, доставка продуктов от интернет-магазина FreshMart сделает всё за Вас - достаточно только сделать заказ на нашем сайте.

Читать полностью
0
Сортировать