Особливості. Сорт яблук Діскавері з'являється піздно влітку. Сезонність серпень-вересень. Плоди невеликі за розміром, вага становить 120-150 грам. Форма фрукта округла, злегка плеската. Колір яблук жовто-зелений з червоним бочком. На поверхні присутні вкраплення. Шкірочка гладенька. Ароматна м'якоть соковита, м'яка, солодка з невеликою кислинкою. Відрізняється від інших сортів наявністю в м'якоті рожевого відливу.
Застосування. Яблука Діскавері споживають у свіжому вигляді. Підходять плоди у вигляді начинки для випічки. Їх додають у салати, десерти, смузі. Застосовують в консервуванні.
Користь. Яблука багаті аскорбіновою кислотою (8 мг / 100 г), що сприяє підвищенню імунних функцій організму. Містить фрукт залізо, мікроелемент, що бере участь в процесі кровотворення і забезпечує киснем тканини і органи людини. У складі яблука є кальцій, який зміцнює зуби і кістки. У плодах міститься 10,7 % цукрів, в основному це фруктоза, яка заряджає організм енергією. Органічні кислоти корисні для травної системи. У насінні яблук присутній йод, корисно їсти максимум 5 насінин в день.
Вітаміни: А, С, Е, Н, група В.
Біологічні елементи: калій, кальцій, магній, натрій, залізо, фтор, цинк.