Великі, терпкі, практично чорні ягоди ожини укладають в собі неймовірну цінність. Плоди по користі не поступаються садової малині, а в чомусь і перевершують її.
Чим корисне ожинове варення? :
- Очищає кров від холестерину, підвищує рівень гемоглобіну.
- Цінний продукт для серцево-судинної системи, а все завдяки високому вмісту калію. Плоди знижують ризик інсульту і інфаркту, зміцнюють серцевий м'яз.
- Продукт покращує обмін речовин, насичує організм рідкісними вітамінами і мікроелементами, підвищує імунітет за рекордні терміни.
- Ожинний сік допомагає впоратися з запорами, зміцнює стінки кишечника, знижує ймовірність виразок, запалень.
- Продукт стимулює вироблення жовчі.
- Присутність ягід в раціоні позитивно позначається на стані нервової системи. Вареня допомагає нормалізувати сон, знизити нервозність.
Харчова поживна цінність ожинового вареня:
- Білки — 0,4 г;
- Жири — 0,3 г;
- Вуглеводи — 57 г;
- Харчові волокна — 0,4 г;
- Вода — 24 г.
Варення можна вживати в якості готової страви, мазати на хліб, їсти з тостами, оладками, млинцями. Додавати в випічку, смузі, йогурти і багато іншого.
Придбати смачне варення із ожини ви можете в інтернет-магазині FreshMart!