Особенности. Ростки (микрогрин) – это молодая зелень растений, которую употребляют в пищу при появлении первых листьев и корешка. Обычно процесс проращивания занимает около недели, но для разных культур этот срок может немного отличаться. Молодые ростки содержат ценные питательные вещества в максимальной концентрации и доступны в течение всего года, что делает их прекрасным источником необходимых витаминов и микроэлементов в ежедневном рационе. Микрогрин брокколи имеет нейтрально-островатый вкус и аромат свежей капусты брокколи. Лучше всего хранить свежие ростки в неплотно закрытой стеклянной таре не более 7 дней.
Применение. Микрогрин чаще всего используют как компонент салатов и сэндвичей. Благодаря своему привлекательному внешнему виду он станет отличным декоративным элементом для презентации основных блюд, супов-пюре. Ростки растений добавят значительную дозу витаминовк смузи и зеленым коктейлям. Вкус брокколи чудесно сочетается со свежими овощами, яйцами, мясом и птицей. Не удается отыскать качественные ростки? В интернет-магазине FreshMart Вы найдете самые свежие и вкусные ростки брокколи по доступной цене.
Польза. Микрогрин брокколи содержит высокий процент антиоксидантных веществ, которые оказывают противовоспалительное действие, поддерживают здоровье органов зрения, нервной и сердечно-сосудистой систем. Витамин C, содержащийся в ростках брокколи, оказывает положительное воздействие на состояние кожи, капилляров и эффективность работы иммунной системы организма. Употребление достаточного количества клетчатки является залогом правильного пищеварения, поддерживает оптимальный баланс кишечной микрофлоры, надолго обеспечивает чувство сытости, а в качестве весомого бонуса стабилизирует уровень холестерина в крови.
Витамины: A, C, E, K, витамины группы B
Макро- и микроэлементы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен
Другие вещества: пищевые волокна, антиоксиданты
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.