Плід кактуса

Код товару: 1059
Цiна
65.00
47.00
грн
Кiлькiсть
шт.
Сума
47.00
Характеристики
Условия хранения:
Температура + 5; влажность 90-95 %
Вес:
120-200г
Калорийность:
41 Ккал
Страны происхождения:
Италия, Испания, Мексика
Другие названия:
Плод опунции, теоночтли
Срок хранения:
7 дней

Кактус опунція походить з далекого Кіпру. Опунція - рослина, яка відноситься до сімейства Кактусові (Cactaceae), нараховує близько 300 видів, рослини бувають абсолютно різноманітного розміру та вигляду. Зростає деревце метр-півтора. Зовні схоже на наші звичні кімнатні кактуси з плоскими стеблами, зазвичай вони товсті і міцні, вкриті жовтими або темними шипами.

Плоди опунції або теоночтлі (або tuna), таку назву вона отримала від ацтеків, мають кисло-солодкий смак. Для ацтеків ці плоди були основою раціону харчування. Пізніше європейці, стали називати опунцію колючою грушею (prickly pear). За формою плід і правда має схожість з грушею або ківі, тільки найчастіше він покритий колючками.

Колюча груша за формою схожа з циліндром, її довжина приблизно 5-7 см. М'якоть плоду досить солодка і дуже соковита, дещо схожа на хурму, щоправда може віддавати легким хвойним смаком.

Для того, щоб вжити опунцію потрібно видалити з шкірки тонкі гострі колючки. Споживають їх у свіжому, вареному і сушеному вигляді. Плоди кактуса використовуються в різних стравах, їх можна запікати в духовці, додавати до м'яса, або в десерти. Плоди додають в лікери та різні коктейлі, щоб надати їм екзотичний смак.

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть