Компанія WholesoMe виробляє свіжовичавлену олію Only Oil холодного віджиму. Це означає, що в компанії тиснуть олію тільки з сирого насіння і при температурі до 40 градусів. Крім цього виробник не консервує, не розбавляє і навіть не відстоює свої олії, тому всі вони мають приємний смак і природний осад (тобто м'якоть горіха або насіння з якого його видавили).
Особливості гарбузової олії Only Oil
При тепловій обробці втрачає всі свої властивості. Тому гарбузова олія краще вживати в сирому вигляді в якості заправки для салатів. Також її можна додавати в каші та використовувати як основу для соусів.