Калорійність (на 100г):
Особенности. Манго TJC в основном выращивают на острове Шри-Ланка, это один из самых востребованных сортов в мире. Вес одного плода в среднем составляет 700-900 граммов, но иногда встречаются экземпляры весом более килограмма! Кожица имеет однородный желтый цвет, изредка с небольшими зеленоватыми или красноватыми пятнышками. Внутри скрывается очень сочная ярко-оранжевая мякоть, которая отличается однородной текстурой без волокон, и небольшая плоская косточка. Яркую сладость мякоти удачно оттеняет нежная кислинка, создавая сложную и насыщенную гамму вкуса.
Применение. Спелую мякоть манго лучше всего есть свежей, кроме того на её основе можно приготовить почти любой десерт: смузи, мороженое, сорбеты, пироги и джемы. Не обойдутся без участия манго и многие несладкие блюда: например, в индийской кухне оно фигурирует в составе чатни, в мексиканской – сальсы, часто используется в закусках, салатах и роллах. Хотите попробовать манго TJC? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!
Польза. В яркой мякоти манго отмечено высокое содержание витамина A, обладающего антиоксидантной активностью – он защищает мембраны клеток от повреждений, предотвращает развитие воспалительных процессов и обеспечивает правильную работу органов зрения и репродуктивной системы. Витамин C отвечает за крепкий иммунитет и выработку коллагена в коже, а фолиевая кислота предупреждает возникновение анемии, участвуя в формировании эритроцитов крови, а также обеспечивает нормальное внутриутробное развитие плода во время беременности.
Витамины: A, C, E, K, витамины группы B
Макро- и микроэлементы: кальций, железо, фосфор, натрий, калий, цинк, медь, марганец, селен
Другие вещества: пищевые волокна, органические кислоты, антиоксиданты
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
