Калорійність (на 100г):
Особенности. Среди прочих разновидностей манго, одним из самых вкусных считают сорт, произрастающий на территории государства Камбоджа. Такие плоды имеют неправильную овальную форму и плотную зеленовато-желтую кожицу. Главной особенностью камбоджийских манго считают их уникальный вкус – очень насыщенный и сладкий, напоминающий сгущенное молоко. Мякоть имеет оранжевый цвет и почти однородную консистенцию с малым количеством волокон - на ранних этапах она чуть более плотная и хрустящая, а полностью спелые плоды становятся очень сочными и мягкими. Вес одного фрукта составляет 300-400 г.
Применение. Вкус спелых плодов манго не нуждается в дополнительном обрамлении: их нежная мякоть вытеснит любой десерт на второе место в списке любимых лакомств. С добавлением манго готовят смузи, соки, алкогольные или безалкогольные коктейли. Зеленоватые плоды используют в рецептах закусок, приправляя тонкие ломтики фрукта солью и острым перцем, готовят с их добавлением блюда из птицы и морепродуктов. Яркая сладость манго как нельзя лучше дополнит супы, карри и салаты в тайском стиле. Хотите попробовать манго Камбоджа? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!
Польза. Оранжевая мякоть манго в большом количестве содержит антиоксиданты – вещества, которые защищают клеточные мембраны от повреждений, препятствуют развитию воспалительных процессов, поддерживают остроту зрения и красоту кожного покрова. Витамин C необходим для эффективной работы иммунной системы организма; он принимает участие в синтезе коллагена, тем самым способствуя сохранению тонуса кожи, а кроме того улучшает усваивание железа из пищи. Фолиевая кислота отвечает за формирование здоровых красных кровяных телец и обеспечивает правильное внутриутробное развитие плода.
Витамины: A, C, E, K, витамины группы B
Макро- и микроэлементы: кальций, железо, фосфор, натрий, калий, цинк, медь, марганец, селен
Другие вещества: пищевые волокна, органические кислоты, антиоксиданты
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
