Вирощувати мандарини почали у південному Китаї, але, на сьогоднішній день, у дикорослому вигляді вони не зустрічаються. До Європи мандарини були завезені у XIX столітті, але дуже швидко там прижилися (Середземномор'я). В даний час ці чагарники культивуються по всьому світу за умови відповідного клімату, але лідери у цьому Китай, Індія, Японія, Південна Корея, країни Індокитаю. Мандарини вважаються найбільш поширеною цитрусовою культурою у світі.
В першу чергу ці плоди споживають свіжими, а також роблять з них сіки - адже у свіжому вигляді цей фрукт не тільки тішить нас яскравим і свіжим смаком, але і передає нашому організму цілий набір вітамінів, макроелементів та інших корисних і необхідних речовин. Мандарини досить популярні у кулінарії, причому не тільки у десертних стравах, випічці і напоях, але, також, і у м'ясних других стравах, у кисло-солодких соусах (зазвичай подаються до качці), у салатах (особливо добрі з сиром).
У мандаринах містяться цукри, вітаміни груп А, В, С, органічні кислоти, фітонциди. Ефірне мандаринове масло міститься лише у шкірці. Плоди прийнято вважати дієтичним продуктом - вони покращують обмінні процеси, сприяють процесам травлення. Мандариновий сік, як і плоди, вельми корисні для організму і зміцнюють його. Завдяки наявності фітонцидів мандарини чинять антимікробну дію і здатні знищувати деякі бактерії, що викликають шкірні захворювання.
Вміст вітамінів у плодах мандарина (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------до 60,00 мкг
Вітамін В1-------------------до 60,00 мкг
Вітамін В2-------------------30,00-35,00 мкг
Вітамін В3 або РР------------0,35 мг
Вітамін В4-------------------10,00 мг
Вітамін В5-------------------до 200,00 мкг
Вітамін В6-------------------80,00 мкг
Вітамін В8-------------------190,00 мг
Вітамін В9-------------------16,00 мкг
Вітамін С--------------------до 38,00 мг
Вітамін Р--------------------до 30,00 мг
Перемерзшие мандарины, сухие, вообще не премиум, некоторые начали гнить на второй день!!! Не стоят таких денег!