Луло

Код товару: 1608
Характеристики
Калорийность (на 100 г):
25 ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +4; влажность 90 - 95%
Другие названия:
наранхилла, наранхилья, торонхо, паслён китоский
Страна происхождения:
Колумбия
Срок хранения:
5 дней

Особливості. Луло, або наранхілья - це багаторічний чагарник родом з Південної Америки, що належить до родини Пасльонові. Плоди наранхіли округлі, досягають 8 см в діаметрі, яскраво-помаранчевого кольору. Всі частини рослини вкриті дрібними світлими ворсинками - втім, плоди від них легко очищаються. У розрізі цей фрукт схожий на томат або фізаліс, зеленуватого відтінку, містить велику кількість насіння. На смак луло солодкий, з невеликою кислинкою, а його аромат нагадує одночасно ананас, полуницю і апельсин.

Застосування. На батьківщині луло переважно вживають свіжим, використовують для приготування напоїв - роблять сік, коктейлі і навіть вино. З наранхіли готують солодкі соуси, муси, додають як начинку до випічки і цукерок. Для того, щоб поласувати наранхілою довше, з неї роблять варення, джеми та мармелад. Перед вживанням плоди слід обмити під струменем проточної води - так можна легко позбутися пушка на їх поверхні.

Користь. Плоди луло вирізняються чудовим складом поживних речовин при невисокій калорійності. Чималий вміст харчових волокон в цих плодах сприяє ситості та покращує роботу кишечника. Вітаміни А і С сприятливо впливають на здоров'я шкіри, покращують загальну опірність організму. Вважається, що вживання соку наранхіли знижує рівень холестерину в крові та артеріальний тиск, тим самим забезпечуючи здоров'я серцево-судинної системи.

Вітаміни: А, С, Е, К, вітаміни групи В

Макро- і мікроелементи: калій, натрій, магній, кальцій, фосфор, залізо, мідь, марганець, селен

Інші речовини: органічні кислоти, пектин, харчові волокна

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть