Цибуля шалот фіолетова 250г

Код товару: 2217
Цiна
49.00
грн
Кiлькiсть
шт.
Сума
49.00
Характеристики
Калорийность (на 100г):
72 ккал
Условия хранения:
температура от 0 до +2; влажность 70%
Срок хранения:
4-6 месяцев
Другие названия:
лук ашкелонский

Особенности. Головки лука шалота внешне напоминают обыкновенный репчатый лук, но отличаются небольшими размерами и каплевидной формой. Они растут маленькими группками, срастаясь у основания, чем напоминают зубчики чеснока. Фиолетовый лук-шалот имеет насыщенный лиловый цвет и очень деликатный сладковатый вкус, ему присущи умеренная острота и легкая чесночная нотка в аромате. Кроме луковиц, в пищу употребляют также зелень растения, её срезают до нескольких раз за сезон.

Применение. Лук шалот является важнейшим ингредиентом, прежде всего, в блюдах французской кухни. Его тонкий вкус прекрасно дополняет и оттеняет супы, открытые пироги, блюда из мяса и овощей. За счет небольших размеров луковички шалота удобно готовить целиком, например, мариновать или карамелизовать в духовке с бальзамическим уксусом – такой гарнир традиционно подают к запеченной курице или стейкам из говядины. Сбились с ног в поисках хорошего шалота? В интернет-магазине FreshMart его можно заказать по выгодной цене с доставкой домой.

Польза. Благодаря комбинации аскорбиновой кислоты и фитонцидов в составе лука шалота, этот овощ является действенным средством профилактики простудных заболеваний, особенно в холодное время года. Витамин C считают одним из факторов, улучшающих усваивание железа организмом, что обеспечивает формирование здоровых кровяных телец, и как следствие – полноценное насыщение кислородом всех тканей организма. Кроме того, он участвует в синтезе коллагена, а это помогает поддерживать упругость кожи, снижает ломкость капилляров и проницаемость их стенок. Серосодержащие эфирные масла, обуславливающие жгучий вкус и характерный аромат лука, обладают антибактериальным и противовирусным действием, улучшают работу пищеварительной системы.

Витамины: A, C, E, K, витамины группы B

Макро- и микроэлементы: калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, цинк, марганец, медь, сера, селен

Другие вещества: пищевые волокна, фитонциды, антиоксиданты

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть