Лист банана

Код товару: 150
Доставка з 04.06
Цiна
1 760.00
грн
Кiлькiсть
кг
Сума
1 760.00
Характеристики
Умови зберігання:
температура 0; вологість 95-100%
Країна походження:
Еквадор
Термін зберігання:
5 днів

Банановий лист представляє собою основу бананового дерева. Адже, навіть, стовбур дерева - це ні що інше, як прилягачі один до одного основи листя. Бананові листя дуже швидко ростуть - за тиждень маленький листочок досягає своїх повноцінних розмірів. В середньому довжина бананового листа складає 2,5 м, а ширина - 60 см. Листя надзвичайно міцні, з поперечними жорсткими прожилками, еластичні, водонепроникні і жаростійкі.

Незважаючи на те, що бананове листя неїстівне, його досить часто використовують в кулінарії. Його застосовують замість тарілок для їжі, яку беруть руками. Якщо доповнити прикрасу столу квітами і фруктами, подати рис і морепродукти - то вийде екзотична сервіровка в тайсько-азіатському стилі. Листя бананів застосовують замість фольги для приготування їжі, особливо часто використовують в грилі. Причому бананова обгортка не допускає випаровування вологи, тому страви виходять дуже сіковитими. Якщо на банановий лист викласти вже готові гарячі продукти, то він додасть їм оригінальний присмак і трохи стемніє.

Галузь застосування бананового листя не обмежуються кулінарією. Особливо це стосується країн Південно-Східної Азії, де бананове дерево так само легко зустріти, як у нас яблуню. Листя бананів містять потужні антиоксиданти (поліфеноли). Тому в народній медицині Південно-Східної Азії їх застосовують як загоюючий засіб. Ними полірують меблі, бідняки використовують їх як будматеріал для хатин. У цьому регіоні планети також популярно використання бананового листа в народних і релігійних обрядах. Крім того, з листя виготовляється щільний папір, обгортка для сигар і сигарет (Куба) та інше.

 

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть