Термін зберігання:
Особливості. Лимон – цитрусова рослина, що походить із тропіків Азії. На сьогодні лідерами з експорту фрукта в усьому світі є Індія і Мексика, але ця культура так само добре почувається в кліматичних умовах Кавказу та півдня Європи. Лимон Юсуповський було виведено в Узбекистані та названо на честь селекціонера Юсупова, який є автором сорту томатів, знаменитого своїм розміром і прекрасними смаковими якостями.
Застосування. Використання лимонів надзвичайно універсальне. Вони однаково добре смакують у складі як десертів, так і несолодких страв. Лимон чудово поєднується з морепродуктами, входить до складу багатьох класичних соусів. Лимонну цедру і цукати додають в солодощі і випічку, з соку фрукта роблять освіжаючі лимонади і желе. Лимонний джем стане прекрасним доповненням до ранкових тостів або начинкою для пирога з заварним кремом. Ароматний фрукт входить до складу традиційного італійського лікеру лімончелло .
Користь. Насамперед, лимони рекомендують вживати при респіраторних захворюваннях - і на це є вагомі підстави. У них міститься велика кількість вітаміну С, який сприяє зміцненню захисних функцій організму, крім того, фітонциди в ефірній олії лимона мають виражений антисептичний ефект. Органічні кислоти, що містяться в цих плодах (лимонна і яблучна) сприяють поліпшенню секреції травних залоз і підвищенню апетиту, а пектинові речовини забезпечують нормальну перистальтику кишечнику.
Вітаміни: А, С, Е, Р, вітаміни групи В
Макро- і мікроелементи: кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, залізо, цинк, мідь
Інші речовини: органічні кислоти, ефірна олія, пектини, фітонциди
Я не особо люблю и ем лимоны, но этот сделал мой день) Пахнет потрясающе, поднимает настроение и в сезон простуд точно не будет лишним
Лимон как лимон. Спасибо, было вкусно, но больше брать не буду.
Довго я дивилась на той чудо-лимон)) Вирішила ризикнути) Скажу, що воно недешево, але смак і аромат дуже-дуже круті! Зробила лимонний чізкейк із ним)