Корінь ямс

Код товару: 1607
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2.5 кг
245.00 ₴
Доставка з 04.03
кг
Сума 612.50
Товар доданий в кошик
Характеристики
  • Калорійність (на 100г): 
  • Умови зберігання: 
  • Інші назви: 
  • Регіон походження: 
  • Термін зберігання: 
Корисна iнформацiя
Читати повнiстю

Особливості. Ямс є важливою сільськогосподарською культурою в Африці, деяких регіонах Азії і Америки. Цю теплолюбну рослину вирощують в основному в тропічному поясі, де ямс високо цінується завдяки своїм поживним і лікувальним властивостям. Бульби ямсу іноді сягають довжини 2 метри і ваги 10-15 кг. За формою вони округлі або довгасті, шкірка гладка, іноді з невеликими тріщинами, має світло-коричневий або червонуватий колір. М'якоть світла, біла або жовтувата. Цей коренеплід довго зберігається, не втрачаючи корисних якостей. Варто зауважити, що в сирому вигляді його не вживають, оскільки ямс містить отруйний алкалоїд діоскорин, який повністю руйнується тільки за термічної обробки.

Застосування. Ямс дещо нагадує картоплю своєю крохмальністю, але має набагато вищу поживну цінність, ніжніший і солодший на смак. Його варять, обсмажують в олії і запікають, подаючи як гарнір до м'яса. З висушеного кореня ямса часто роблять борошно, з якого печуть хліб або використовують у якості компонента супів і соусів.

Користь. На основі діоскорина, який виділяють з бульб ямсу, створюють біологічно активні добавки проти захворювань суглобів і серцево-судинної системи. Фітоестрогени, що містяться в його складі, нормалізують рівень жіночих статевих гормонів, що особливо важливо в періоди гормональних перебудов. Клітковина поліпшує процеси травлення і забезпечує тривале відчуття ситості.

Вітаміни: А, С, Е, К, вітаміни групи В

Макро- і мікроелементи: калій, натрій, кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь, марганець, селен, цинк

Інші речовини: білок, харчові волокна, фітоестрогени

Відгуків про цей товар поки немає Станьте першим, хто залишив відгук про цей товар! Написати вiдгук
Схожi товари
Корінь імбиру - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Корінь імбиру
189.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь селери - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Корінь селери
27.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь петрушки - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг Корінь петрушки
93.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Суміш для корейських салатів 100г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Суміш для корейських салатів 100г
34.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Корінь хрону - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг Корінь хрону
247.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь пастернаку - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг Корінь пастернаку
92.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь касави - FreshMart
Доставка з 10.03
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2 кг Корінь касави
285.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь таро - FreshMart
Доставка з 10.03
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2 кг Корінь таро
234.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь вівсяний - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг Корінь вівсяний
235.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь лотоса - FreshMart
Доставка з 02.04
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Корінь лотоса
990.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь куркуми - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.1 кг Корінь куркуми
938.00 ₴ 735.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Акцiйнi товари
Подивитись все
Ківі голд - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 3 шт. Ківі голд
68.00 ₴ 55.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Ківі бебі 125г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Ківі бебі 125г
118.00 ₴ 98.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Манго королівське 12  - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Манго королівське 12
220.00 ₴ 149.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Кизил сушений - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 2 шт. Кизил сушений
31.00 ₴ 25.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Банан червоний - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Банан червоний
195.00 ₴ 149.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Банан Плантейн - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг Банан Плантейн
135.00 ₴ 65.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь куркуми - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.1 кг Корінь куркуми
938.00 ₴ 735.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Морква молода з бадиллям - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг Морква молода з бадиллям
160.00 ₴ 115.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Ревінь - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг Ревінь
365.00 ₴ 315.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Гарбуз Баттернат імпорт - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.9 кг Гарбуз Баттернат імпорт
126.00 ₴ 105.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Новинки
Шоколадна паста ліщина-какао Nutes 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Шоколадна паста ліщина-какао Nutes 200г
218.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Горіхова паста згущене молоко Nutes 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Горіхова паста згущене молоко Nutes 200г
203.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Десерт Іриска Nutes 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Десерт Іриска Nutes 200г
435.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Шоколадна паста фундук-кероб Nutes 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Шоколадна паста фундук-кероб Nutes 200г
203.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Паста з ядер кеш‘ю Nutes 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Паста з ядер кеш‘ю Nutes 200г
229.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Кокосове молоко Aroy-D 150мл - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Кокосове молоко Aroy-D 150мл
49.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Фенугрек мелений 130г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Фенугрек мелений 130г
46.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Кизилова паста LiQberry 550г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Кизилова паста LiQberry 550г
283.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Екстракт ванілі 30мл - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Екстракт ванілі 30мл
140.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Чорний шоколад 72% сacao Almazovъ 80г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. Чорний шоколад 72% сacao Almazovъ 80г
74.00 ₴ 63.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?