Корінь ямс

Код товару: 1607
Передзамовлення
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2.5 кг
260.00 ₴
Доставка з 21.05
кг
Сума 650.00
Товар доданий в кошик
Характеристики
  • Калорійність (на 100г): 
  • Умови зберігання: 
  • Інші назви: 
  • Регіон походження: 
  • Термін зберігання: 
Корисна iнформацiя
Читати повнiстю

Особливості. Ямс є важливою сільськогосподарською культурою в Африці, деяких регіонах Азії і Америки. Цю теплолюбну рослину вирощують в основному в тропічному поясі, де ямс високо цінується завдяки своїм поживним і лікувальним властивостям. Бульби ямсу іноді сягають довжини 2 метри і ваги 10-15 кг. За формою вони округлі або довгасті, шкірка гладка, іноді з невеликими тріщинами, має світло-коричневий або червонуватий колір. М'якоть світла, біла або жовтувата. Цей коренеплід довго зберігається, не втрачаючи корисних якостей. Варто зауважити, що в сирому вигляді його не вживають, оскільки ямс містить отруйний алкалоїд діоскорин, який повністю руйнується тільки за термічної обробки.

Застосування. Ямс дещо нагадує картоплю своєю крохмальністю, але має набагато вищу поживну цінність, ніжніший і солодший на смак. Його варять, обсмажують в олії і запікають, подаючи як гарнір до м'яса. З висушеного кореня ямса часто роблять борошно, з якого печуть хліб або використовують у якості компонента супів і соусів.

Користь. На основі діоскорина, який виділяють з бульб ямсу, створюють біологічно активні добавки проти захворювань суглобів і серцево-судинної системи. Фітоестрогени, що містяться в його складі, нормалізують рівень жіночих статевих гормонів, що особливо важливо в періоди гормональних перебудов. Клітковина поліпшує процеси травлення і забезпечує тривале відчуття ситості.

Вітаміни: А, С, Е, К, вітаміни групи В

Макро- і мікроелементи: калій, натрій, кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь, марганець, селен, цинк

Інші речовини: білок, харчові волокна, фітоестрогени

Відгуків про цей товар поки немає Станьте першим, хто залишив відгук про цей товар! Написати вiдгук
Схожi товари
Корінь імбиру - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг В наявностi Корінь імбиру
190.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь селери - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг В наявностi Корінь селери
61.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь петрушки - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг В наявностi Корінь петрушки
114.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Суміш для корейських салатів 100г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Суміш для корейських салатів 100г
34.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Корінь хрону - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг В наявностi Корінь хрону
352.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь пастернаку - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.2 кг В наявностi Корінь пастернаку
159.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь касави - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2 кг В наявностi Корінь касави
176.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь куркуми - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.1 кг В наявностi Корінь куркуми
866.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь вівсяний - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг В наявностi Корінь вівсяний
200.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Корінь таро - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2 кг В наявностi Корінь таро
316.00 ₴ 205.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Акцiйнi товари
Подивитись все
Гранаділа - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Гранаділа
120.00 ₴ 65.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Пластівці оригінальні Екород 300г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Пластівці оригінальні Екород 300г
36.00 ₴ 31.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Макарони Пенетте Рігате Barіlla 500г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Макарони Пенетте Рігате Barіlla 500г
42.00 ₴ 35.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Корінь таро - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 2 кг В наявностi Корінь таро
316.00 ₴ 205.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Кокосова паста Master Bob 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Кокосова паста Master Bob 200г
126.00 ₴ 95.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Оливки Diva Oliva Gold зелені з кісточкою 720мл - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Оливки Diva Oliva Gold зелені з кісточкою 720мл
177.00 ₴ 142.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Гранола ягоди та зелена гречка Healthy Tradition Pink Granola 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Гранола ягоди та зелена гречка Healthy Tradition Pink Granola 200г
191.00 ₴ 162.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Новинки
Олія калінджі Мanteca 90мл - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Олія калінджі Мanteca 90мл
135.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Вода мінеральна столова Prolom voda 1.5л - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Вода мінеральна столова Prolom voda 1.5л
95.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Какао-порошок органічний Chocolates Solé 150г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Какао-порошок органічний Chocolates Solé 150г
205.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Урбеч з кунжуту тахіні Manteca 300г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Урбеч з кунжуту тахіні Manteca 300г
140.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Манго кульки сушені Tropicks 50 г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Манго кульки сушені Tropicks 50 г
77.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Соус кокосовий "Солона карамель" Nature's Charm 200г - FreshMart
Ціна за 1 мін. замовлення 1 В наявностi Соус кокосовий "Солона карамель" Nature's Charm 200г
123.00 ₴
Товар доданий в кошик
Імбир мелений органічний Любисток 26г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Імбир мелений органічний Любисток 26г
84.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?