Особливості. Кокосове молоко органічне Rinatura 400мл - це ніжне кокосове молоко, яке ідеально підходить для приготування каррі, піна-колади, тортів, морозива і багатьох інших екзотичних страв. Підходить для вегетаріанської дієти.
Кокосове молоко - біло-молочна рідина, яку одержують при змішуванні м'якоті і води свіжого кокоса. Для його виробництва використовують стиглі кокосові горіхи з Шрі-Ланки. Консистенція продукту кремова, смак ніжно-солодкий, аромат приємний. Кокосове молоко - 100% органічно чистий продукт, без додавання консервантів і ароматизаторів.
Застосування. Кокосове молоко вживають у чистому вигляді. Ним можна замінити в рецептах молочну продукцію: молоко, сметану, вершки. Молоко кокоса додають у випічку, напої і десерти. Першим стравам продукт надає ніжно-вершковий смак. При температурі + 25 °С перетворюється на однорідну масу.
Користь. Кокосове молоко містить велику кількість корисних для організму людини речовина. Містить поліненасичені жирні кислоти, які зміцнюють серцево-судинну систему, покращують кровообіг та сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Залізо в складі продукту (3,3 мг / 100г) впливає на процеси кровотворення. Лауринова кислота має противірусну дію. Кальцій (18мг / 100г) підтримує здоров'я зубів і кісток, а натрій (13мг / 100г) відіграє величезну роль у підтриманні водно-сольового балансу в організмі і відповідальний за правильне функціонування нирок.
Вітаміни: С, Е, група В
Макро- та мікроелементи: калій, кальцій, магній, натрій, марганець, залізо, фосфор, селен, йод