Особенности. Кокосовые орехи созревают на стройных пальмах, которые предпочитают тропический климат Индонезии, Центральной Америки, Филиппин, Шри-Ланки. Растения не зря выбирают в качестве мест обитания островные песчаные пляжи. Им свойственна уникальная стратегия распространения: попадая в воду, орех может проплыть в целости и сохранности сотни километров, пока не достигнет суши. Шри-ланкийские кокосы отличаются очень крупными размерами – они в два раза больше обычных! Под плотной скорлупой скрывается хрустящая мякоть с нежным сливочным вкусом и ароматом, а внутри находится небольшая камера, заполненная кокосовой водой.
Применение. Способов открыть кокос существует огромное количество, но факт остаётся фактом: добраться до вкусной мякоти бывает непросто. Удобнее всего расколоть скорлупу аккуратными ударами молотка – орех стоит предварительно зафиксировать. Кокосовую мякоть можно есть свежей или использовать для приготовления выпечки, десертов или даже основных блюд - в кухнях стран Юго-Восточной Азии эти плоды используют повсеместно. В интернет-магазине FreshMart Вы найдете большой ассортимент кокосов, а быстрая доставка на дом не заставит себя ждать!
Польза. Жирные кислоты, содержащиеся в мякоти кокоса, нормализуют состав липидов крови, хорошо влияют на обмен веществ и дарят длительное чувство сытости. Лауриновая кислота, которой в составе масла кокоса почти половина, имеет антибактериальные свойства, благодаря чему полезна как вспомогательное средство при кишечных инфекциях и повышает сопротивляемость патогенным микроорганизмам. Высокое содержание клетчатки в кокосе способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и баланса полезной кишечной микрофлоры.
Витамины: С, витамины группы В
Макро- и микроэлементы: железо, фосфор, калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец, селен
Другие вещества: жирные кислоты, антиоксиданты
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.