Капуста Кале

Код товару: 450
Цiна
367.00
грн
Кiлькiсть
кг
Сума
367.00
Характеристики
Калорійність (на 100г):
49 Ккал
Умови зберігання:
температура від +1 до +5; вологість 85 - 90%
Країни походження:
Європа, США
Інші назви:
Кейл, браунколь, Кучерява Капуста
Термін зберігання:
5-7 днів

Особливості. Цей різновид капусти не утворює качан. Листя великі, мереживні, круглої форми можуть бути зеленого, червоного або фіолетового кольору. Стебла тверді, жорсткі, відповідно, не підходять для вживання, їх необхідно вирізати. Листя Кале соковиті з невеликою гіркуватістю, якщо їх заморозити, вони будуть солодше і смачніше.

Застосування. В основному листя капусти Кале вживають у свіжому вигляді. Додають в різноманітні салати, перші страви, соуси до рибних або м'ясних страв, тушкують. Використовують у вегетаріанському харчуванні, так як капуста Кале є джерелом рослинного білка, який легко засвоюється.

Користь. Капуста Кале містить величезну кількість вітамінів, мінералів і амінокислот. Може заповнити брак кальцію в організмі. До складу Кале входить повноцінний білок, який легко засвоюється, а також жирні кислоти омега-3, вони в свою чергу зміцнюють імунітет. Знижує рівень холестерину, покращує травлення, підвищує зір. Має протизапальну дію завдяки наявності в складі флавоноїдів.

Вітаміни: A, C, K, РР, вітаміни групи В.
Біологічні елементи: кальцій, магній, індол-3-карбінол, калій, фосфор, натрій, залізо, цинк.

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть