Гриби Трюфель білий

Код товару: 1677
Немає в наявностi
 
Характеристики
Калорійність (на 100г):  51 ккал
Умови зберігання:  температура від +2 до +4; вологість 85-95%
Термін зберігання:  7-10 днів
Країна походження:  Італія
Інші назви:  трюфель п'ємонтський, справжній білий, італійський
Доставка Доставка
  • Безплатно від 1250 грн
  • Доставка по Києву - 38 грн
  • По Україні Новою Поштою - 60 грн
Оплата Оплата
  • Онлайн-оплата UAPAY
  • Оплата для юросіб
Корисна iнформацiя
Читати повнiстю

Особливості. Білий трюфель є одним з найбажаніших делікатесів у всьому світі. Інша назва цього гриба, п'ємонтський трюфель, походить від області П'ємонт в Північній Італії. Бульби трюфелів розташовуються під землею на глибині від декількох сантиметрів до півметра, найчастіше їх можна знайти в листяних лісах неподалік від дубів, іноді лип, тополь або вербових дерев. Для пошуку місцезнаходження грибів в ґрунті спеціально навчають собак або свиней. Плодові тіла італійського трюфеля являють собою бульби неправильної форми з численними горбочками і шишками, кремового або світло-жовтого кольору, оксамитові на дотик. М'якоть щільна, кремового або жовто-сірого кольору зі світлим мармуровим малюнком на зрізі. Аромат гриба дуже сильний і незвичайний, з вираженими нотками часнику і сиру.

Застосування. Найчастіше білий трюфель вживають як додаток до основної страви. Для цього гриб нарізають дуже тонкими скибочками на спеціальній тертці безпосередньо перед подачею, посипаючи ними готову страву. Найкраще додавати цей делікатес до відносно нейтральних інгредієнтів - він ідеально поєднується з м'ясом, птицею, яйцями, добре доповнює смак пасти і різотто. Ці гриби їдять виключно сирими, термічна обробка знищує їх унікальний тонкий аромат. Зберігати трюфель необхідно в холодильнику протягом 7-10 днів, в щільно закритій ємності, попередньо обмотавши сухою паперовою серветкою.

Користь. В першу чергу трюфель цінується завдяки своїм неперевершеним смаковим якостям, але користь цього продукту також не викликає сумнівів. Цей гриб можна назвати низькокалорійним продуктом, при цьому він містить легкозасвоюваний білок у великій кількості. Вважається, що вживання трюфелів позитивно позначається на емоційному стані людини. Завдяки наявності антиоксидантів, екстракт трюфеля використовується деякими виробниками косметики в складі омолоджувальних засобів для шкіри.

Вітаміни: С, PP, вітаміни групи В

Макро- та мікроелементи: кальцій, калій, натрій, магній, цинк, залізо, марганець.

Інші речовини: білок, антиоксиданти, харчові волокна

Вiдгуки
Відгуків про цей товар поки немає
Схожi товари
Гриби Шімеджі 150г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Гриби Шімеджі 150г
85.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Гриби Шімеджі білі 150г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Гриби Шімеджі білі 150г
79.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Капуста брюссельська Імпорт - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг В наявностi Капуста брюссельська Імпорт
162.00 ₴ 99.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Ананас бебі - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Ананас бебі
152.00 ₴ 119.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Кавун Імпорт - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 4 кг В наявностi Кавун Імпорт
104.00 ₴ 84.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Мандарин Преміум KING - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг В наявностi Мандарин Преміум KING
138.00 ₴ 79.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Олія Terra Delyssa оливкова Extra Virgin 1л - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Олія Terra Delyssa оливкова Extra Virgin 1л
386.00 ₴ 347.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Груша Абат Імпорт - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 0.5 кг В наявностi Груша Абат Імпорт
107.00 ₴ 93.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Картопля Віталот Доріак - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг В наявностi Картопля Віталот Доріак
239.00 ₴ 180.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Грушеве яблуко - FreshMart
Ціна за 1 кгмін. замовлення 1 кг В наявностi Грушеве яблуко
285.00 ₴ 89.00 ₴
Товар доданий в кошик
кг
Новинки
Чай трав'яний Organic India Tulsi Original - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Чай трав'яний Organic India Tulsi Original
230.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Сироп фініка Manteca 380 г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Сироп фініка Manteca 380 г
210.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Гарячий шоколад органічний Chocolates Solé 200г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Гарячий шоколад органічний Chocolates Solé 200г
188.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Ломтики яблучні сушені з ваніліном 100г - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Ломтики яблучні сушені з ваніліном 100г
68.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Томати цілі очищені органічні Luce 400 г  - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Томати цілі очищені органічні Luce 400 г
79.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Борошно амарантове органічне Ахімса 1 кг - FreshMart
Ціна за 1 шт.мін. замовлення 1 шт. В наявностi Борошно амарантове органічне Ахімса 1 кг
99.00 ₴
Товар доданий в кошик
шт.
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?