Це напрочуд смачна та дуже корисна каша, яка стане ідеальним гарніром до чого завгодно. Повірте, навіть якщо раніше ви недолюблювали гарнір та частенько залишали його на тарілці, тепер це буде в минулому.
Навіщо їсти булгур?
- Корисний продукт, що готується швидко та просто.
- Смачний універсальний гарнір.
- Джерело грубих волокон, що корисні для травлення.
Булгур виготовляється з пшениці, яку обдають окропом, висушують, а потім дроблять. У готовому вигляді має ніжну розсипчасту текстуру та приємний аромат, трохи нагадує рис. Булгур достатньо проварити 15-20 хвилин у підсоленій воді та заправити за смаком.
Калорійність: 342 кКал.
Білки: 12,3 г.
Жири: 1,3 г.
Вуглеводи: 57,6 г.