Якщо ви перебуваєте в пошуку здорової, корисної, смачної і органічної заміни звичайного борошна, то борошно із зеленої гречки від Healthy Tradition - то, що вам необхідно. Його склад вільний від глютену і багатий на вітаміни групи В, мікроелементами, білком і клітковиною, які сприятливо впливають на травлення, фізичну форму і заряд енергії. Також в таке борошно входить велика кількість магнію, фосфору, хрому, заліза і ніацину.
У компанії Healthy Tradition дуже трепітно ставляться до процесу виробництва цього продукту. Відбираються найкращі органічні гречані насіння і далі їх перемелюють зовсім невеликими партіями на кам'яних жорнах. Важливо зберігати борошно в ретельно закритих сухих ємностях, щоб в неї не потрапляла волога.
В плані використання гречане борошно стане прекрасною альтернативою звичайному пшеничному. Його також можна додавати як в солодку, так і солону випічку і застосовувати в якості згущувача замість яєць.