Бергамот

Код товару: 1830
Характеристики
Калорійність (на 100 г):
47 ккал
Умови зберігання:
температура від +4 до +8; вологість - 90%
Термін зберігання:
7-14 діб
Країна походження:
Італія

Особливості. Бергамот - цитрусова рослина, яка цінується, перш за все, завдяки своєму особливому яскравому аромату. Це природний гібрид помаранча й цитрона родом з Південно-Східної Азії. Плоди бергамота округлої форми, можуть мати різний розмір і шкірку золотистого або зеленуватого відтінку. Всередині міститься соковита м'якоть з приємним кислуватим смаком, часточки якої легко відокремлюються одна від одної. Цедра рослини особливо багата на ефірну олію, що і надає їй насиченого аромату.

Застосування. Плоди бергамота в кулінарії застосовують переважно задля запашної цедри - з її допомогою ароматизують алкогольні і безалкогольні напої, креми, пудинги, здобну випічку. З нього виходить дуже смачне варення або мармелад - для цього плоди використовують цілком. Бергамот стане в нагоді і для приготування несолодких страв: як сік, так і цедра плодів чудово доповнить смак страв з риби і морепродуктів, птиці в азійському стилі. Купити бергамот дуже просто - достатньо лише оформити замовлення на сайті інтернет-магазину FreshMart.

Користь. Як й інші цитрусові, бергамот вважають хорошим джерелом аскорбінової кислоти. Ця речовина відіграє надзвичайно важливу роль в правильному функціонуванні імунної системи, бере участь в синтезі колагену в шкірі, забезпечуючи її пружність і сяючий вигляд. Ефіроолійні речовини, якими багата ця рослина, володіють знезаражувальними і протизапальними характеристиками, допомагаючи впоратися із захворюваннями шкіри і верхніх дихальних шляхів.

Вітаміни: A, C, E, вітаміни групи B

Макро- та мікроелементи: кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, мідь, марганець, селен

Інші речовини: харчові волокна, ефірна олія, антиоксиданти

Зовнішній вигляд товару може відрізнятися від зображень, представлених на сайті.

Читати повнiстю
Схожi товари
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть