Калорійність (на 100г):
Особливості.Крихітне авокадо без кісточки, із середньою вагою від 20-30 г. Новий сорт, який увібрав в себе лише переваги цього корисного плода і позбавлений багатьох істотних недоліків. Як випливає з назви, всередині таких авокадо відсутня велика кісточка, що дозволяє уникнути складнощів при її видаленні. Крім того, шкірку з таких плодів знімати також необов'язково - вона дуже тонка і не гірчить. Плоди витягнуті, темно-зеленого кольору, всередині знаходиться масляниста м'якоть, що має ніжний смак і аромат з нотками горіхів.
Застосування. Коктейльні авокадо використовують у всіх тих стравах, де і звичайні різновиди. Обравши авокадо середнього ступеня стиглості, найкраще приготувати з ними салат або роли - так шматочки авокадо збережуть потрібну форму. Дуже стиглі плоди стануть основою закусок і соусів. Для смачного повноцінного сніданку м'якоть авокадо можна розім’яти за допомогою вилки, заправити сіллю, перцем, лимонним соком та їсти разом з тостами з цільнозернового хліба.
Користь. Авокадо вважають цінним джерелом поліненасичених жирних кислот, вживання яких в достатній кількості сприяє нормалізації рівня холестерину в крові і зменшує ймовірність розвитку захворювань серця і судин. Вітамін Е є сильним антиоксидантом, який бореться із запальними процесами на початкових стадіях, забезпечує правильне функціонування репродуктивної системи і шкірних покривів. Харчові волокна, на які багаті плоди авокадо, надають тривале відчуття ситості, нормалізують діяльність шлунково-кишкового тракту і перешкоджають виникненню стрибків цукру в крові.
Вітаміни: А, С, Е, К, вітаміни групи В
Макро- та мікроелементи: кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк
Інші речовини: поліненасичені жирні кислоти, харчові волокна.
Зовнішній вигляд товару може відрізнятися від зображень, представлених на сайті. Зверніть увагу на те, що поставка авокадо зовсім свіжа, тому плід потребує дозрівання.
