Арахіс бланшований

Код товару: 1657
Цiна
14.00
грн
Кiлькiсть
шт.
Сума
14.00
Характеристики
Калорійність (на 100 г):
567 ккал
Умови зберігання:
температура від 0 до +10; вологість до 70%
Термін зберігання:
6 місяців
Країна походження:
Китай
Інші назви:
земляний горіх

Особливості. Арахіс - це рослина родини Бобові, цінна харчова культура родом з Південної Америки, яку сьогодні вирощують у багатьох регіонах світу. Найбільшими виробниками є Китай, Індія, США і Нігерія. Інша назва арахісу, «земляний горіх», з'явилась тому, що його зав'язі після запилення мимоволі занурюються під землю, де і дозрівають. Бланшований арахіс очищено від тонкого коричневого лушпиння, завдяки чому він має ніжніший смак.

Застосування. Найчастіше арахіс використовують в якості легкого перекусу і для приготування солодких страв - десертів, випічки і цукерок. З нього виробляють арахісову пасту, яка в поєднанні з солодким джемом і скибочками яблука стала класикою американської кухні. У країнах Азії земляний горіх додають в страви з м'яса і птиці, салати і соуси. З арахісу отримують олію, яка завдяки високій температурі кипіння особливо добре підходить для обсмажування продуктів у фритюрі або на грилі.

Користь. Арахіс містить велику кількість клітковини, яка нормалізує роботу травної системи і перешкоджає виникненню стрибків цукру в крові. Поліненасичені жирні кислоти допомагають контролювати рівень холестерину в крові і зберігають здоров'я серцево-судинної системи, а вітамін Е підтримує здоров'я шкіри і репродуктивної системи. Арахіс є цінним джерелом рослинного білка, але при плануванні денного раціону варто враховувати його високу калорійність.

Вітаміни: Е, вітаміни групи В

Макро- та мікроелементи: кальцій, магній, залізо, фосфор, калій, цинк, мідь, марганець, селен

Інші речовини: харчові волокна, незамінні амінокислоти, поліненасичені жирні кислоти

Читати повнiстю
Схожi товари
Лохине 500г
Вхiд
Вiдновлення паролю
Реєстрацiя
Зворотнiй зв'язок
Повнiстю очистити кошик?
Видалити товар?
Повiдомте про наявнiсть