Апельсин - це назва дерева і його плоду. У перекладі з німецького «апельсин» означає «китайське яблуко». Таку назву цей фрукт отримав через те, що походить з Китаю. У XV столітті апельсини були завезені у Європу. На сьогоднішній день апельсини експортуються в усі країни світу, а вирощуються всюди, де це дозволяють кліматичні умови.
У давнину апельсини активно використовувалися у лікувальних цілях, завдяки своєму оздоровчому впливу на організм. Вони підвищують імунітет, покращують апетит, знижують стомлюваність, сприяють загоєнню ран, покращують роботу травної системи.
Дуже корисним для організму є вживання апельсинового сіку.
Вміст вітамінів у апельсині (на 100 г їстівної частини):
Вітамін А--------------------0,05 мг
Вітамін В1-------------------0,04 мг
Вітамін В2-------------------0,03 мг
Вітамін В3 або РР------------0,20 мг
Вітамін В9-------------------5,00 мкг
Вітамін С--------------------60,00 мг
Вітамін Е--------------------0,22 мг