Зелёный редис (также китайская редька или лобо) завезён к нам из Японии. Родина лобо Узбекистан. Является одним из наиболее употребляемых овощей в Азии: Японии, Корее, Китае, Дальнем Востоке России. Лобо – это сорт редьки обыкновенной.
Лобо имеет гораздо более нежный вкус, чем обычная редька. Объясняется это малым содержанием редечного масла. Корнеплоды имеют вес от 300 грамм до 1 кг. Редька может быть различных цветов – белого, зелёного, фиолетового. Однако верхняя часть корнеплода всегда ярко-зелёного цвета – это характерный признак китайской редьки.
В настоящее время у нас немного призабыли этот овощ, хотя у наших предков он был чрезвычайно популярен. Китайскую редьку употребляют в сыром виде, в салатах и окрошках. Хотите попробовать зеленый редис? Этот продукт легко заказать в интернет-магазине FreshMart!
Употребление лобо улучшает обмен веществ и работу пищеварительной системы, стимулирует выделение желудочного сока и желчи. Китайская редька понижает уровень холестерина в крови. Выводит из организма отложения солей. Поддерживает нормальное функционирование эндокринной и нервной систем.
Содержание витаминов в зелёном редисе (на 100г съедобной части):
Витамин А--------------------10,00мкг
Витамин В1-------------------0,80мг
Витамин В2-------------------0,20мг
Витамин В3 или РР------------2,20мг
Витамин В5-------------------2,20мг
Витамин В6-------------------0,30мг
Витамин В9-------------------18,00мкг
Витамин С--------------------30, 00мг
Витамин Е--------------------2,10мг
Витамин Н--------------------19,00мкг
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.