Особенности. Огурец – это однолетнее растение, принадлежащее к семейству Тыквенные, которое выращивают ради сочных и ароматных плодов. В естественных условиях он встречается в тропках и субтропиках Индии, но дикие огурцы мелкие и горькие, поэтому не пригодны в пищу. На сегодняшний день во всем мире культивируется множество сортов огурцов, отличающихся размерами и формой плодов, скоростью созревания и степенью урожайности. Огурец Юсуповский был выведен в Узбекистане и назван в честь селекционера Юсупова, авторству которого принадлежит также сорт томатов, знаменитый своими размерами и прекрасным вкусом.
Применение. Лучше всего есть огурцы свежими, поскольку так плоды сохраняют всю свою пользу и вкусовые качества. Они хорошо подходят для засолки и маринования, оставаясь плотными и хрустящими, а также отлично дополняют вкус мяса и рыбы в составе овощных гарниров.
Польза. Огурцы считаются диетическим продуктом и почти не имеют ограничений к употреблению. Они содержат большой процент влаги и помогают поддерживать нормальный водно-солевой баланс в организме. Пищевые волокна, которыми богаты огурцы, нормализуют артериальное давление и уровень холестерина в крови, а витамин С способствует повышению сопротивляемости организма против вирусных и бактериальных инфекций.
Витамины: А, С, витамины группы В
Макро- и микроэлементы: натрий, калий, магний, фосфор, цинк, медь, марганец, железо, хлор, йод, хром, фосфор
Другие вещества: органические кислоты, пищевые волокна
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.