Особенности. Капуста цветная мини – карликовый сорт. Форма капусты приплюснуто-округлая. Соцветия формируют головку капусты, которую прикрывают листья. Окрас капусты и листьев белый или светло-салатовый. Вес одного кочана примерно 50 грамм. Вкус нейтрально-сладкий.
Применение. Употребляют цветную капусту в отваренном виде, воду необходимо посолить. Чтоб капуста не темнела при термической обработке, в воду добавляют несколько капель лимонного сока. Готовиться мини капуста быстро, примерно 15-20 минут. После этого можно обжарить в кляре, добавить в салат. Перед приготовлением необходимо очистить листья. Интернет-магазин FreshMart заботится о своих клиентах - у нас Вы можете заказать самую свежую и вкусную цветную капусту в Киеве!
Польза. Цветная капуста богата на растительный белок, необходимый для роста мышечных тканей. В капусте беби содержатся витамины С и А, они оказывают антиоксидантное действие. Витамины группы В положительно влияют на работу нервной системы. Капуста мини содержит тонкую клетчатку, что способствует лучшей усвояемости продукта. Маленький овощ содержит мало калорий, его применяют в диетическом и детском питании.
Витамины: А, С, Е, К, группа В
Биологические элементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, медь, цинк, йод
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.