Это удивительно вкусная и очень полезная каша, которая станет идеальным гарниром к чему угодно. Поверьте, даже если раньше вы недолюбливали гарнир и часто оставляли его на тарелке, теперь это будет в прошлом.
Зачем есть булгур?
- Полезный продукт, который готовится быстро и просто.
- Вкусный универсальный гарнир.
- Источник грубых волокон, полезных для пищеварения.
Булгур производится из пшеницы, которую обдают кипятком, высушивают, а затем дробят. В готовом виде обладает нежной рассыпчатой текстурой и приятным ароматом, немного напоминает рис. Булгур достаточно проварить 15-20 минут в подсоленной воде и заправить по вкусу.
Калорийность: 342 кКал.
Белки: 12,3 г.
Жиры: 1,3 г.
Углеводы: 57,6 г.