Особенности. Родиной авокадо является Центральная Америка. Авокадо Big - это сорт авокадо, который отличается от своих собратьев весом и может быть от 300 до 650 г. Форма плода овальная, кожица плотная, зеленая, при созревании темнеет. В зависимости от спелости авокадо вкусовые качества могут отличаться. У спелого авокадо Big мякоть бело – желтая, сочная, кожица легко отделяется. По вкусу аллигаторова груша, так еще называют авокадо, напоминает нежное сливочное масло с зеленью, при этом присутствует ореховое послевкусие. Несозревшее авокадо по вкусу нейтральное. Авокадо Big относится к сортам со средней жирностью. Внутри фрукта находится среднего размера косточка, которая содержит токсин персин, ее не едят.
Применение. Авокадо употребляют в свежем виде, предварительно необходимо помыть фрукт. Для того чтоб разделить плод, ножом проводим по окружности, а потом если провернуть две половинки, они делятся, в одной из них остается косточка, которая легко вынимается ложечкой. Мякоть авокадо быстро окисляется, а если взбрызнуть соком лимона, лучше храниться. Авокадо добавляют в салаты, суши, первые блюда, готовят холодные закуски, просто намазывают хлеб и делают бутерброды. Мякотью фрукта можно заменить всем известный майонез, это будет очень полезно и вкусно. Мы любим авокадо! Теперь и Вы можете оценить этот продукт по достоинству: сделав заказ в интернет-магазине FreshMart, вы получите авокадо лучшего качества по выгодной цене.
Польза. Авокадо Big содержит множество питательных веществ, не содержит вредные жиры и сахар, является незаменимым фруктом в диетическом питании. Богат калием, который благотворно влияет на работу сердечно–сосудистой системы, выводит холестерин. В составе авокадо много витамина Е, который предотвращает преждевременное старение клеток и обогащает их кислородом. Оказывает слабительное действие.
Витамины: А, С, Е, D, К, РР, витамины группы В
Микроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.
Для меня авокадо это фрукт-овощ. Полезно, универсально, быстро и вкусно с ним. Попробовать данный сорт очень хотелось. Реализовал желание с удовольствием. Итог: вкус с нотками ореха, средней жирности. Колоссальных отличий нет, в весе , только разве что.