Жаботикаба

Код товара: 1796
Характеристики
Калорийность (на 100 г):
45 ккал
Условия хранения:
температура от +2 до +5; влажность 85 - 90%
Срок хранения:
1-3 дня
Страна происхождения:
Бразилия
Другие названия:
джаботикаба, виноградное дерево

Особенности. В тропических лесах Бразилии путешественнику может повстречаться удивительное растение: вечнозелёное дерево, ствол и ветки которого сплошь усеяны блестящими тёмными шариками-плодами. Жаботикаба, или бразильское виноградное дерево, принадлежит к семейству Миртовые, и его плоды действительно отдалённо напоминают виноградины. Они достигают 3-4 см в диаметре, покрыты тонкой терпковатой кожицей, а внутри содержат полупрозрачную желеобразную мякоть. Она очень сочная, обладает кисловато-сладким освежающим вкусом и может нести себе от 1 до 4 небольших косточек.

Применение. На родине джаботикабы её плоды едят в свежем виде, но поскольку они очень недолго хранятся, за пределами мест культивирования почти не встречаются. С другой стороны, они отлично подходят для приготовления варенья, джема или мармелада. Из забродивших ягод делают вино или ликёры - высокое содержание танинов в кожице придаёт им пряный терпкий привкус. Хотите попробовать жаботикабу? Этот продукт легко купить в интернет-магазине FreshMart!

Польза. Одним из главных преимуществ употребления в пищу плодов виноградного дерева является значительный процент антиоксидантов в их составе. Эти соединения положительно влияют на здоровье сердца, сосудов и органов зрения, а также защищают клетки организма от повреждений, вызванных пагубным воздействием окружающей среды или образа жизни. Витамин C необходим для эффективной работы иммунитета, здоровья кожи, капилляров и соединительной ткани. Танины, содержащиеся в кожице фрукта, обладают вяжущим и обеззараживающим действием.

Витамины: A, C, витамины группы B

Макро- и микроэлементы: кальций, фосфор, железо

Другие вещества: пектин, органические кислоты, дубильные вещества

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
Вход
Восстановление пароля
Регистрация
Обратная связь
Полностью очистить корзину?
Удалить товар?
Сообщите о наличии