Вешенки сушеные

код товара: 1632
Характеристики
Калорийность (на 100г):
327 Ккал
Условия хранения:
температура от +5 до +20; влажность до 75%
Страна происхождения:
Украина
Срок хранения:
12 месяцев

Особенности. Вешенки в природе выбирают для произрастания стволы сухих деревьев, также их выращивают в субстрате. Технология сушения грибов позволяет сохранить вкусовые качества и полезные вещества. Сушат вешенки при температуре +50˚С в хорошо проветриваемом помещении. Грибы имеют довольно большую шапочку диаметром 5-20 см, серо-коричневого цвета. Мякоть сушеных грибов светлая, легко сгибается и ломается. Вкус вешенок напоминает белый гриб, слегка маслянистый и приятный. Аромат сушеных грибов насыщенный.

Применение. Перед использованием вешенки необходимо замочить в воде на 1,5-2 часа. Их жарят, варят и тушат. Добавляют грибы в супы, салаты, мясные и овощные блюда. Время приготовления составляет 20-30 минут. Хранить сушеные вешенки необходимо в закрытой емкости.

Польза. Вешенки имеют богатый витаминно-минеральный состав. Витамин РР влияет окислительно-восстановительные процессы в организме. Витамины группы В положительно действует на нервную систему, улучшают память. В состав вешенок входит витамин D2, он отвечает за обмен микро и макроэлементов, усвояемость гормонов. Благодаря микроэлементу калию укрепляется сердечно-сосудистая система. Содержат грибы фосфор и кальций, элементы необходимые для крепости зубов и костей.

Присоединяйтесь к сообществу любителей вешенок! В интернет-магазине FreshMart можно купить вешенки и другие продукты высокого качества по доступной цене.

Витамины: А, РР, D2, группа В

Биологические элементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, цинк, йод, медь, марганец

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
0