Крупные, терпкие, практически черные ягоды ежевики заключают в себе невероятную ценность. Плоды по пользе не уступают садовой малине, а в чем-то и превосходят ее.
Чем полезно ежевичное варенье? Благотворное воздействие ежевичного варенья на организм:
- Очищает кровь от плохого холестерина, повышает уровень гемоглобина.
- Ценный продукт для сердечно-сосудистой системы, а все благодаря высокому содержанию калия. Плоды снижают риск инсульта и инфаркта, укрепляют сердечную мышцу.
- Продукт улучшает обмен веществ, насыщает организм редкими витаминами и микроэлементами, повышает иммунитет за рекордные сроки.
- Ежевичный сок помогает справиться с запорами, укрепляет стенки кишечника, снижает вероятность язв, воспалений.
- Продукт стимулирует выработку желчи.
- Присутствие ягод в рационе положительно сказывается на состоянии нервной системы. Настои из листьев и плодов действуют успокаивающе. Они помогают нормализовать сон, снизить нервозность.
- Плоды способствуют улучшению памяти
Калорийность варенья из ежевики — 230 ккал на 100 г, из них:
- Белки — 0,4 г;
- Жиры — 0,3 г;
- Углеводы — 57 г;
- Пищевые волокна — 0,4 г;
- Вода — 24 г.
Варенье можно употреблять в качестве готового блюда, мазать на хлеб, есть с тостами, оладушками, блинчиками. Добавлять в выпечку, смузи, йогурты и многое другое.
Преобрести полезнейшее ежевичное варенье вы можете в интернет-магазине FreshMart!