Свекла родом из Средиземноморья, это корнеплодное растение, хотя в пищу идут как листья так и стебли свеклы. Молодая свекла наиболее сочная и нежная, в ней больше всего витаминов и полезных веществ. Еще древние Римляне употребляли свекольные листья и сок в пищу, в частности маринуя их в вине и подавая с черным перцем. Свое нынешнее название свекла получила от греческого название культуры "сфекели".
Употреблять молодые стебли и корни свеклы рекомендуется в сыром или запеченном виде. Из стеблей можно сделать легкий весенний салат или подать их в качестве гарнира. Свекольный сок рекомендуется употреблять для повышения гемоглобина, улучшения кровообращения и работы сердца. Разнообразив свой рацион молодой свеклой вы сможете нормализовать свое пищеварение и улучшить обмен веществ. Она помогает очистить организм от шлаков и токсинов, выводит жёлчь, обладает мочегонным действием, а также разжижает кровь.
Не удается отыскать качественную свеклу? В интернет-магазине FreshMart Вы найдете самую свежую и вкусную свеклу по доступной цене.
Содержание витаминов в свекле (на 100г съедобной части):
Витамин А--------------------0,01мг
Витамин В1-------------------0,02мг
Витамин В2-------------------0,04мг
Витамин В3 или РР------------0,20мг
Витамин В9-------------------13,00мкг
Витамин С--------------------10, 00мг
Витамин Е--------------------0,14мг
Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.