Свекла Цилиндр

код товара: 1912
Цена
11.00
грн
Количество
кг
Сумма
11.00
Характеристики
Калорийность (на 100 г):
43 ккал
Условия хранения:
температура от +1 до +5; влажность 85 - 90%
Срок хранения:
3 месяца

Особенности. Цилиндра – это сорт свеклы, созревающий в конце лета. От остальных его отличает продолговатая, цилиндрическая форма плодов, которой сорт и обязан своим названием. Корнеплоды бордового цвета покрыты тонкой кожицей, мякоть темная и однородная, без кольцевого рисунка на срезе. Вкус этой свеклы нежный, сладковатый, текстура сочная, слегка хрустящая. Купить свеклу Цилиндра очень просто - достаточно только оформить заказ на сайте интернет-магазина FreshMart.

Применение. Свекла Цилиндра отлично подойдет как для употребления в сыром виде, так и для приготовления разнообразных блюд. Из тонких ломтиков корнеплода можно сделать карпаччо или добавить их в салат, а свекольный сок часто используется в качестве натурального пищевого красителя. Вкус молодой свеклы лучше всего сочетается с козьим сыром, грецкими или кедровыми орехами и свежей рукколой. Без корнеплода не обходится множество традиционных блюд: борщ, холодник, винегрет, а при запекании он приобретает нежный карамельный привкус, который как нельзя лучше подчеркнет медово-бальзамический соус.

Польза. Главной отличительной чертой свеклы является наличие в её составе особенной аминокислоты бетаина. Считается, что она участвует в очищении печени и регенерации её клеток, а в спортивном питании применяется как добавка, стимулирующая рост мышечной массы и уменьшающая процент жировой ткани. Пищевые волокна, содержащиеся в этом овоще, нормализуют уровень холестерина в крови и служат питательной средой для полезной кишечной микрофлоры.

Витамины: A, C, E, K, витамины группы B

Макро- и микроэлементы: кальций, магний, железо, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен

Другие вещества: сахароза, органические кислоты, бетаин, пищевые волокна

Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

Читать полностью
Похожие товары
0